Санаторий Ижминводы - официальный сайт

Куркума на нашем столе. Польза от куркумы или вред?

Что мы знаем о куркуме (оказывается, Википедия говорит, что надо ставить ударение на второй слог)? Большинство ответит, что это пряность, некоторые скажут, что она способна окрашивать пищу в желтый цвет и обладает тонким своеобразным запахом.

Куркума на нашем столе. Польза от куркумы или вред?

Вот, пожалуй, и все. А, тем не менее, это одна из самых чудесных пряностей. Это травянистое растение из семейства имбирных, его еще называют индийским шафраном, есть и еще одно название — турмерик. Широкое применение в кулинарии известно давно, а теперь мы узнаём и о его лечебных свойствах.

В стеблях и корнях растения ученые нашли вещество, которое назвали куркумин, сильный антиоксидант и победитель инфекций, снижает уровень «плохого» холестерина, помогает решить проблемы с пищеварением и даже победить некоторые формы рака. Еще в составе куркумы найдены: железо, йод, фосфор, кальций и витамины C, B2 и B3.

В Индии это растение известно еще с древних времен, имеет тысячелетнюю историю употребления не только как добавки к пище, но и как лекарственного растения. Порошком корня куркумы можно эффективно заживлять раны и останавливать кровотечение, применять как косметическое средство для омоложения лица, улучшения его цвета, уменьшения воспалительных процессов на коже и разглаживания морщин.

Если вы смешаете немного белой глины, щепотку куркумы и щепотку жженых квасцов, добавите теплой воды и каплю масла чайного дерева, то получите отличную маску для лица, которую можно использовать 1-2 раза в неделю. Отличный косметический эффект вам гарантирован!

Удивительно, но пастой из соли и куркумы с добавлением кипяченой воды можно даже вылечить лишаи и другие инфекционные заболевания кожи. Полезна она будет и для борьбы с синяками и травматическими шишками. Если у вас гайморит или другие проблемы с носоглоткой, то промывание оной солевым раствором для вас не новость, но если вы добавите в этот раствор щепотку куркумы, то лечебный эффект несравненно усилится.

А совсем недавно выяснилось, что всего один грамм куркумы в день поможет вашему мозгу лучше функционировать, улучшит оперативную память и защитит мозг от разрушения, так как за счет своих высоких антиоксидантных свойств способен восстанавливать поврежденные клетки.

Индийские целители наделяют куркуму животворящей силой и считают, что она очищает энергетические каналы человека и дарит ему процветание.

Конечно, это не очередная панацея от всех болезней, начиная применять то или иное средство, вы просто обязаны думать головой, ведь в конечном итоге вы и только вы ответственны за свое здоровье.

Если у вас проблемы с почками или серьезные нарушения функций ЖКТ, то вам обязательно проконсультироваться с врачом, так как вы можете спровоцировать обострение из-за сильного воздействия этого растения на организм.

Санаторий Ижминводы - официальный сайт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Санаторий Ижминводы - официальный сайт